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보양식 민물장어의 산지가격이
역대급 대폭락을 맞았습니다.
장어의 새끼인 실뱀장어가
50년 만의 대풍년으로 유례없이 많이 잡혀
과잉 양식된 탓인데요.
문제는 폭락한 산지가와 달리
소비자가 접하는 식당에서의 판매 가격은
거의 그대로다보니, 어가들은 그야말로
줄도산 위기에 놓였습니다.
장어는 민물과 바다를 오가는
회유성 어종으로 산란환경 재현이 어려워
인공부화 양식이 힘듭니다.
때문에 매년 바다에서 '잡히는 만큼'만
키울 수 있는데, 올해는 50년 만이라는 말이
나올 정도로 유례없이 많이 잡힌 겁니다.
평소 마리당 평균 3천5백원 안팎이던
실뱀장어 가격은 올해 500원 이하까지
폭락했습니다.
어가들이 평소 2배 가량의 실뱀장어를
사들이면서, 과잉 입식으로 이어졌고
결과는 공급 폭증으로 나타났습니다.
비상이 걸린 양식 어가들이
직거래 판매와 홍보부스 운영 등 자체 대응에
나섰지만, 상황을 뒤집기엔 역부족입니다.
특히 어가들이 호소하는 부분은
소비자 가격과의 '괴리'입니다.
산지에서는 1만 원에도 팔기 힘든 장어가
식당에서는 여전히 1kg 당 7만 원 안팎.
폭락한 산지가가 소비자 가격에 제대로
반영되지 않으면서 장어 소비가 더 위축되는
악순환이 이어지고 있다는 겁니다.
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