대파 값이 비싼 이유 .....
대파 농장을 운영하고 있습니다. 생산,가공을 하고 있고 아버지때부터 30년 됐네요.. 어제 경매가 기준 5500원정도가 상품이고, 소매로 가면 7-8천원할거에요. 특가 5천원짜리는 한단에 1kg인데 700-800g으로 눈속임 한것들입니다. 싼게 아니에요ㅋ 대파값이 오른 이유는 복합적입니다. 1.코로나로 인해 양식소비가 줄어들어 한식소비가 크게 증가하였고, 2.외국인 인부들이 입국을 못해, 지방 작업인력이 많이 모자랍니다. 3.작년 역대급 장마로 인해 상품성이 나빠졌고 면적단 단수가 줄었습니다. 그리고 장마로 인해 고 시세가 유지되어, 모심기가 늦어져 겨울대파가 덜 컸습니다. 4.역대급 한파로 인해 눈구경하기 힘든 신안,진도에 폭설이 와서 파들이 주저 앉았습니다. 늦게 모심은것들이 2월쯤 커서 3월에 출하..