빈 칼로리 식품은 건강을 해치는 주범이다 .....
풍요 속에 빈곤이라는 말이 있는데 요즘 현대인의 식습관이 여기에 해당됩니다. 칼로리는 높지만 필수영양소가 부족한 일명 빈 칼로리 식품을 의외로 많이들 섭취하고 있다고 하네요. 식품은 영양소가 꽉찬 식품과 빈 칼로리 식품으로 나눌 수가 있는데, 영양소가 꽉찬 식품으로는 통곡식 과일과 채소 닭오리 같은 살코기 그리고 계란과 저지방 유제품 생선 같이 비교적 신선 식품이거나, 가공처리나 첨가물이 거의 없는 식품이 여기 속합니다. 이런 식품에는 비타민이나 미네랄 섬유질이 풍부해서 건강에 큰 도움을 주지만 반대로 칼로리는 높지만 이런 필수영양소가 거의 없는 빈 칼로리 식품은 건강을 해치는 주범이라 하지요. 설탕이 많이 든 케잌이나 과자 그리고 소프트 드링크나 지방이 많이든 마가린 튀김 등이 대표적인 빈 칼로리 식품..
